40% van de bevolking loopt verhoogd risico door vitaminetekort

“Liefst 40% van de Nederlandse bevolking loopt een verhoogd risico op hart- en vaatproblemen door een tekort aan vitamine K”, meldde de Telegraaf. Onder de kop: ‘Hart lijdt onder vitaminetekort’ publiceerde dit landelijke dagblad de resultaten van een onderzoek dat is uitgevoerd door de Universiteit Maastricht en eveneens is opgebouwd uit onafhankelijke berekeningen door universiteiten van Leuven, Groningen en Amsterdam (VU).