{"id":6200,"date":"2020-04-15T11:25:52","date_gmt":"2020-04-15T11:25:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/vitamin-c-die-geschichte-des-allrounder-vitamins-und-seine-immense-bedeutung-fuer-unsere-gesundheit\/"},"modified":"2020-04-16T07:58:27","modified_gmt":"2020-04-16T07:58:27","slug":"witamina-c-historia-wszechstronnej-witaminy-i-jej-ogromnego-znacyenia-dla-naszego-zdrowia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/pl\/witamina-c-historia-wszechstronnej-witaminy-i-jej-ogromnego-znacyenia-dla-naszego-zdrowia\/","title":{"rendered":"Witamina C: Historia „wszechstronnej” witaminy i jej ogromnego znaczenia dla naszego zdrowia"},"content":{"rendered":"

Witamin\u0119 C znaj\u0105 wszyscy \u2013 i to nie bez powodu. Prawie \u017cadna inna witamina nie spe\u0142nia tak wielu r\u00f3\u017cnych funkcji w organizmie. W tym newsletterze om\u00f3wimy w jaki spos\u00f3b ta „wszechstronna” witamina zdoby\u0142a swoj\u0105 s\u0142aw\u0119 i jakie znaczenie odgrywa ona w obecnej pandemii koronawirusa.<\/strong><\/p>\n

Historia witaminy C<\/h3>\n

Witamina C ma d\u0142ug\u0105 histori\u0119. Znana sta\u0142a si\u0119 na ca\u0142ym \u015bwiecie dzi\u0119ki szkorbutowi, chorobie na kt\u00f3r\u0105 marynarze chorowali mi\u0119dzy XV a XVIII w. Podczas wielomiesi\u0119cznych rejs\u00f3w wielu marynarzy cierpia\u0142o z powodu wyczerpania, krwawienia dzi\u0105se\u0142, utraty z\u0119b\u00f3w i zaniku mi\u0119\u015bni; setki tysi\u0119cy z nich zgin\u0119\u0142o w m\u0119czarniach.<\/p>\n

\"\"

Dr Albert Szent-Gy\u00f6rgyi otrzyma\u0142 w 1937 roku Nagrod\u0119 Nobla za badania nad kwasem askorbinowym (witamin\u0105 C).<\/p><\/div>\n

Wysoka \u015bmiertelno\u015b\u0107 na statkach doprowadzi\u0142a do pierwszych systematycznych dochodze\u0144 w sprawie przyczyn \u015bmierci. W po\u0142owie XVIII w. szkocki lekarz okr\u0119towy James Lind odkry\u0142 wreszcie metod\u0119 leczenia tej przera\u017caj\u0105cej choroby: sok z cytryny i kiszon\u0105 kapust\u0119. Opr\u00f3cz og\u00f3lnie stosowanych w\u00f3wczas w kuchniach okr\u0119towych solonego mi\u0119sa i suchar\u00f3w do\u0142o\u017cono wtedy do diety r\u00f3wnie\u017c owoce cytrusowe i kiszon\u0105 kapust\u0119, dzi\u0119ki czemu Kr\u00f3lewska Marynarka Wojenna nie traci\u0142a ju\u017c ludzi umieraj\u0105cych na szkorbut. Nie wiedziano w\u00f3wczas jeszcze, \u017ce \u015brodkiem ratuj\u0105cym w\u00f3wczas \u017cycie by\u0142a witamina C zawarta w \u017cywno\u015bci.<\/p>\n

Dopiero na pocz\u0105tku XX w. brak witaminy C zosta\u0142 \u00a0wyra\u017anie okre\u015blony jako przyczyna szkorbutu. W\u0119gierski lekarz dr Albert Szent-Gy\u00f6rgyi zidentyfikowa\u0142 witamin\u0119 C jako biologiczn\u0105 moleku\u0142\u0119, kt\u00f3ra mo\u017ce zapobiega\u0107 i leczy\u0107 szkorbut. W 1937 r. otrzyma\u0142 za swoj\u0105 prac\u0119 i odkrycie Nagrod\u0119 Nobla.<\/p>\n

Witamina C: Podstawowe znaczenie dla nowej koncepcji naukowej<\/h3>\n

Od tego czasu wielu naukowc\u00f3w po\u015bwi\u0119ci\u0142o si\u0119 dalszym badaniom nad witamin\u0105 C. Poznano bowiem ogromne znaczenie tego mikrosk\u0142adnika od\u017cywczego dla zdrowia. W\u015br\u00f3d tego zacnego grona ludzi nauki znale\u017ali si\u0119 r\u00f3wnie\u017c: dwukrotny laureat Nagrody Nobla dr Linus Pauling i jego ostatni bliski wsp\u00f3\u0142pracownik dr med. Matthias Rath. Ponad trzy dekady temu dr Rath odkry\u0142 zwi\u0105zek mi\u0119dzy niedoborem witaminy C a chorobami serca.<\/p>\n

\"\"

Dr Matthias Rath (po prawej) z dwukrotnym laureatem Nagrody Nobla dr Linusem Paulingiem.<\/p><\/div>\n

Wraz z odkryciem zwi\u0105zku pomi\u0119dzy witamin\u0105 C z atakami serca, dr Rath wprowadzi\u0142 prze\u0142omow\u0105 koncepcj\u0119, kt\u00f3ra m\u00f3wi, \u017ce choroby uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia s\u0105 wczesn\u0105 form\u0105 szkorbutu. Przewlek\u0142y niedob\u00f3r witaminy C prowadzi do zmniejszenia produkcji najwa\u017cniejszego sk\u0142adnika tkanki \u0142\u0105cznej \u2013 kolagenu – \u00a0i w konsekwencji do os\u0142abienia i niestabilno\u015bci \u015bcian t\u0119tnic.<\/p>\n

Jednocze\u015bnie w \u015bcianach naczy\u0144 dochodzi do osadzania si\u0119 lipoproteiny(a) – w skr\u00f3cie Lp(a). Proces ten jest mechanizmem naprawczym organizmu, kt\u00f3ry zapobiega – w przypadku wyczerpania zapas\u00f3w witaminy C (szkorbut) – szybkiej \u015bmierci przez wykrwawienie. Je\u015bli stan chronicznego niedoboru witaminy C utrzymuje si\u0119 przez lata lub dziesi\u0119ciolecia, proces naprawy trwa do momentu ca\u0142kowitego zamkni\u0119cia przekroju t\u0119tnicy, co prowadzi do zawa\u0142u serca lub udaru m\u00f3zgu.<\/p>\n

Witamina C wspomaga produkcj\u0119 kolagenu, kt\u00f3ry zapewnia naturaln\u0105 stabilno\u015b\u0107 \u015bcian t\u0119tnic, eliminuj\u0105c tym samym potrzeb\u0119 osadzania cz\u0105steczek naprawczych Lp(a) w \u015bcianach naczy\u0144 krwiono\u015bnych.<\/p>\n

Zdolno\u015b\u0107 witaminy C do stabilizowania os\u0142abionej tkanki \u0142\u0105cznej odgrywa r\u00f3wnie\u017c rol\u0119 w hamowaniu rozprzestrzeniania si\u0119 raka. Produkcja enzym\u00f3w rozpuszczaj\u0105cych kolagen i zwi\u0105zane z tym niszczenie tkanki \u0142\u0105cznej to kluczowe mechanizmy, kt\u00f3re umo\u017cliwiaj\u0105 rozprzestrzenianie si\u0119 raka w organizmie. Jako niezb\u0119dny sk\u0142adnik do produkcji kolagenu, witamina C kapsluje guzy nowotworowe przez g\u0119sty p\u0142aszcz kolagenowy, co sprawia, \u017ce prawie niemo\u017cliwe jest rozprzestrzenienie si\u0119 kom\u00f3rek nowotworowych do s\u0105siednich tkanek.<\/p>\n

Witamina C jest r\u00f3wnie\u017c w stanie selektywnie zabija\u0107 kom\u00f3rki nowotworowe. Decyduj\u0105cym procesem jest w tym przypadku „samob\u00f3jstwo” (apoptoza) kom\u00f3rek nowotworowych, kt\u00f3re mo\u017ce by\u0107 zainicjowane w\u0142a\u015bnie przez witamin\u0119 C. Mikrosk\u0142adnik ten odgrywa r\u00f3wnie\u017c decyduj\u0105c\u0105 rol\u0119 w zapobieganiu nowotworom: Wy\u0142apuje wolne rodniki, dzi\u0119ki czemu chroni kom\u00f3rki przed stresem oksydacyjnym, kt\u00f3ry zaliczany jest do jednego z g\u0142\u00f3wnych \u00a0czynnik\u00f3w ryzyka rozwoju raka<\/a>.<\/p>\n

\"\"

Instytut Badawczy Dr Ratha w San Jose, Kalifornia (USA).<\/p><\/div>\n

Liczne badania Instytutu Badawczego dr Ratha<\/a> \u00a0wielokrotnie dowiod\u0142y skuteczno\u015bci witaminy C w walce z rakiem. Podczas gdy witamina C jest bez w\u0105tpienia jedn\u0105 z najwa\u017cniejszych witamin, to Medycyna Kom\u00f3rkowa wykorzystuje r\u00f3wnie\u017c\u00a0 wiele innych mikrosk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych w celu osi\u0105gni\u0119cia jak najlepszych korzy\u015bci dla zdrowia. Stosowanie zasady synergii jest podstawow\u0105 cech\u0105 opracowanych w Instytucie Badawczym dr Ratha Program\u00f3w Zdrowia Kom\u00f3rkowego.<\/p>\n

W 2020 r., 28 lat po pierwszej publikacji prze\u0142omowego odkrycia dr Ratha, biuletyn ameryka\u0144skiego Narodowego Instytutu Walki z Rakiem (NCI), jednego z najwi\u0119kszych instytut\u00f3w bada\u0144 nad rakiem na \u015bwiecie, zaleci\u0142 lekarzom stosowanie wysokich dawek witaminy C w walce z rakiem.<\/p>\n

W zwi\u0105zku z histeri\u0105 wywo\u0142an\u0105 koronawirusem nale\u017cy r\u00f3wnie\u017c podkre\u015bli\u0107 rol\u0119 witaminy C przy infekcjach wirusowych. Wiadomo, \u017ce witamina C, w odpowiednim st\u0119\u017ceniu, hamuje wiele wirus\u00f3w. Badania dr Ratha wykaza\u0142y, \u017ce witamina C, wraz z innymi specyficznymi mikrosk\u0142adnikami od\u017cywczymi, jest skuteczna w zwalczaniu kluczowych mechanizm\u00f3w infekcji wirusowej. Obejmuj\u0105 to hamowanie replikacji wirus\u00f3w i stabilizacj\u0119 tkanki \u0142\u0105cznej, co mo\u017ce pom\u00f3c w powstrzymaniu rozprzestrzeniania si\u0119 wirus\u00f3w.<\/p>\n

Niezb\u0119dna dla zdrowia<\/h3>\n

Odkrycia i praca dr Ratha i innych naukowc\u00f3w nad witaminami zaowocowa\u0142y w ci\u0105gu ostatnich dw\u00f3ch dekad niezliczonymi badaniami nad mikroelementami. Dzi\u0119ki tym badaniom znamy dzisiaj szeroki zakres korzy\u015bci zdrowotnych witaminy C: Opr\u00f3cz istotnego wk\u0142adu w tworzenie tkanki \u0142\u0105cznej, znane s\u0105\u00a0 r\u00f3wnie\u017c jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjne i immunostymuluj\u0105ce. Witamina C zapewnia r\u00f3wnie\u017c szybsze gojenie si\u0119 ran i zapobiega licznym chorobom przewlek\u0142ym.<\/p>\n

Inn\u0105 kluczow\u0105 funkcj\u0105 witaminy C jest jej rola jako kofaktora dla pewnych enzym\u00f3w biologicznych, kt\u00f3re s\u0105 potrzebne do lepszego metabolizmu cholesterolu, tr\u00f3jgliceryd\u00f3w i innych czynnik\u00f3w ryzyka chor\u00f3b serca. Witamina C funkcjonuje r\u00f3wnie\u017c jako moleku\u0142a energetyczna, kt\u00f3ra pomaga w \u0142adowaniu \u017ar\u00f3de\u0142 energii w kom\u00f3rkach. Jest ona r\u00f3wnie\u017c wa\u017cna dla produkcji karnityny, cz\u0105steczki, kt\u00f3ra transportuje kwasy t\u0142uszczowe do mitochondri\u00f3w w celu produkcji energii. Witamina C jest r\u00f3wnie\u017c potrzebna do regeneracji witaminy E, glutationu i innych cz\u0105steczek ochronnych kom\u00f3rek. Witamina C zwi\u0119ksza wch\u0142anianie wapnia w organizmie i pe\u0142ni wa\u017cne funkcje ochronne. Neutralizuje r\u00f3\u017cne toksyny i chroni zdrowe kom\u00f3rki przed skutkami ubocznymi lek\u00f3w farmaceutycznych i innymi szkodliwymi wp\u0142ywami.<\/p>\n

Coraz wi\u0119ksze uznanie, a tak\u017ce niezliczone ilo\u015bci bada\u0144 nad tym „wszechstronnym” mikrosk\u0142adnikiem od\u017cywczym pozwalaj\u0105 na wysuni\u0119cie nast\u0119puj\u0105cego wniosku: Witamina C przyczynia si\u0119 znacz\u0105co i kompleksowo do ochrony naszego zdrowia. Je\u015bli jest ona dostarczana w po\u0142\u0105czeniu z innymi wa\u017cnymi mikroelementami, to jej skuteczno\u015b\u0107 mo\u017ce zosta\u0107 zwi\u0119kszona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Witamin\u0119 C znaj\u0105 wszyscy \u2013 i to nie bez powodu. Prawie \u017cadna inna witamina nie spe\u0142nia tak wielu r\u00f3\u017cnych funkcji w organizmie. W tym newsletterze om\u00f3wimy w jaki spos\u00f3b ta „wszechstronna” witamina zdoby\u0142a swoj\u0105 s\u0142aw\u0119 i jakie znaczenie odgrywa ona w obecnej pandemii koronawirusa. Historia witaminy C Witamina C ma d\u0142ug\u0105 histori\u0119. Znana sta\u0142a si\u0119…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6237,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[714],"tags":[774,759],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6200"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6200"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6251,"href":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6200\/revisions\/6251"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dr-rath-health-alliance.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}